Tytuł oryginalny: Carne propia
Kraj i rok produkcji: Argentyna, 2016
Czas trwania: 74 min
Data premiery: 6 października 2016 (świat)

Scenariusz: Alberto Romero
Reżyseria: Alberto Romero
Obsada: Arnaldo André i inni

„Sztuka mięsa” to ironiczny film dokumentalny o rzeźnikach, zarządcach, stekach i o tym, jak to wszystko się łączy, miesza i wywiera wpływ na losy Argentyńczyków. Wielokrotnie odznaczany stary byk wyrusza w ostatnią podróż swojego życia. Od zielonych i żyznych pamp aż do ostatecznego celu: rzeźni. Podczas tej podróży dokonuje przeglądu i poddaje analizie napięcia polityczne pomiędzy rzeźnikami i właścicielami przetwórni w ciągu ostatnich stu lat oraz ich wpływ na losy kraju. Co łączy Perona z przemysłem mięsnym? Jak potoczyłyby się losy kraju, gdyby nie miłość Argentyńczyków do asado? (opis festiwalowy)